العديد من الأشخاص حول العالم يميلون إلى تناول فنجان القهوة في الصباح مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم، ويفعلون ذلك بهدف زيادة مستوى الطاقة والنشاط وتعزيز التركيز، وفي الحقيقة فإن القهوة لها العديد من الفوائد الصحية، إذ تحتوي القهوة على مركبات مضادة للأكسدة تساهم في تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب، ولا تقتصر فوائدها على ذلك بل تمتد أيضًا إلى العناية بصحة البشرة، ولكن ماذا يحدث للجسم عند شرب القهوة على الريق.
تأثير تناول القهوة على الريق
تناول القهوة في الصباح بعد الاستيقاظ قد يحمل بعض الآثار الجانبية على صحتك، قد تحفز القهوة إنتاج حمض المعدة، مما يمكن أن يتسبب في اضطرابات في المعدة أو حتى ارتجاع المريء، وخصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل هضمية مثل الحموضة والارتجاع.
بالإضافة إلى ذلك، قد تحفز القهوة إنتاج الكورتيزول، وهو هرمون التوتر في الجسم، يفضل عدم ارتفاع مستويات الكورتيزول في الصباح، وذلك لأنه يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الضغط ومستويات السكر في الدم، ارتفاع هذا الهرمون لفترات طويلة يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بمشكلات صحية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري.
لتجنب هذه الآثار الجانبية، يُفضل من الخبراء تناول وجبة خفيفة صغيرة مع القهوة في الصباح الباكر، حتى لو لم تكن جائعًا تمامًا، هذا يساعد على توجيه حمض المعدة الذي ينتج نتيجة شرب القهوة نحو هضم الطعام بشكل أفضل وأقل إجهادًا على المعدة.
نصائح الخبراء
تناول القهوة في الصباح بعد الاستيقاظ قد يحمل بعض الآثار الجانبية على صحتك، قد تحفز القهوة إنتاج حمض المعدة، مما يمكن أن يتسبب في اضطرابات في المعدة أو حتى ارتجاع المريء، وخصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل هضمية مثل الحموضة والارتجاع.
بالإضافة إلى ذلك، قد تحفز القهوة إنتاج الكورتيزول، وهو هرمون التوتر في الجسم، يفضل عدم ارتفاع مستويات الكورتيزول في الصباح، وذلك لأنه يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الضغط ومستويات السكر في الدم، ارتفاع هذا الهرمون لفترات طويلة يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بمشكلات صحية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري.
لتجنب هذه الآثار الجانبية، يُفضل من الخبراء تناول وجبة خفيفة صغيرة مع القهوة في الصباح الباكر، حتى لو لم تكن جائعًا تمامًا، هذا يساعد على توجيه حمض المعدة الذي ينتج نتيجة شرب القهوة نحو هضم الطعام بشكل أفضل وأقل إجهادًا على المعدة.
الفوائد الصحية لتناول القهوة على الريق
تناول القهوة في الصباح يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية:
الحفاظ على صحة البشرة: يمكن لتناول القهوة في وجبة الإفطار أن يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتحسين ملمسها بفضل المركبات الطبيعية التي تحتويها القهوة.
التخلص من الاكتئاب: تحتوي القهوة على الجلوكوز (السكر)، ويمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب بنسبة تصل إلى 10٪، مما يجعلك تشعر بمزيد من النشاط والإيجابية.
التغلب على الإجهاد: تساعد القهوة على حماية الأعصاب من مخاطر الإجهاد، مما يؤثر إيجابيًا على صحة العقل والجسد.
خفض الوزن: تساعد القهوة في تقليل الشهية، مما يمكن أن يسهم في تقليل تناول الطعام، ويمكن أن تكون مفتاحًا لفقدان الوزن.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري: تحتوي القهوة على معادن مثل المغنيسيوم والكروم التي تمكنها من تقليل فرص الإصابة بمرض السكري.
الحفاظ على صحة القلب: مركبات القهوة الطبيعية تلعب دورًا فعالًا في الحفاظ على صحة البنكرياس والقلب والأوعية الدموية.
الوقاية من مرض الزهايمر: يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
الوقاية من مرض باركنسون (الشلل الرعاش): يمكن للقهوة تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة تصل إلى 60%.
تذكير: يجب أن يتم استهلاك القهوة بشكل معتدل، ويفضل تناولها بدون إضافة سكريات كبيرة أو كميات كبيرة من الحليب للحصول على الفوائد الصحية المثالية.